Makrobiotik
"Einfach essen im Einklang mit den Gesetzen des Lebens"
Egal was wir zu uns nehmen, wir nehmen damit direkt Einfluß auf unseren Organismus, auf unser gesamtes Sein.
Ich lebe seit 20 Jahren mit Makrobiotik. In Studium und Praxis. Das Wissen über Zusammenhänge und Entwicklungen welches mir die Makrobiotik gibt, ist für mich eine wahre Lebenshilfe.
"Einfach kochen"
Mit einer bewussten Auswahl, Zusammenstellung und Zubereitung von Nahrungsmitteln stärkt die Makrobiotik die Selbstheilungskräfte, die innere Zufriedenheit und begünstigt damit die körperliche und psychische Gesundheit. Der gesamte Organismus wird in seiner ureigenen Fähigkeit zur Selbstregulation unterstützt. Freude und Neugierde leben wieder auf, um sich der Verwirklichung fast aufgegebener Lebensziele wieder zuzuwenden.
Kochen ist mein Handwerk und meine Passion. Und es begeistert mich immer wieder aufs Neue, wie ich mich über kochen und essen unterstützen und stärken oder auch mal aus einer "Sackgasse" heraus holen kann.
